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杨国福麻辣烫采购小磨香油礼盒

来源：小磨香油 发布时间：2023-08-02 21:27:27

日常生活中，我们去吃麻辣烫的时候，都能看到香油的身影，香油是提香提味的必备良品，在酱料届备受追捧。由于麻辣烫都是在沸开的汤中烫食各种食材，刚涮好的食物温度高，如果放在油碟里打个滚儿，既能起到降低食材的温度避免烫嘴也能保证火锅的本味;而且还能避免因长期食用高温度的东西而引发食道癌。由于个人口味可偏好对同一锅煮出的食材，有人觉得太辣有人觉得合适，香油碟可以中和火锅食材的麻辣刺激，蘸过之后就不会觉得过于辣和麻。香油碟在清汤火锅和鸳鸯锅中作用是让清汤平淡的味道变得香浓可口。



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